
スタッフ考案カレーうどんフェア第一位「冷やし坦々クリームうどん」
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【店名】 ごちそう屋
【住所】 千葉県松戸市和名ケ谷947-3 湯楽の里 松戸店
【詳細】 https://todayscurry.jp/chiba/s120011/
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温泉施設「湯楽の里 松戸店」のお食事処。
カレーうどんフェアが開催されていて、全国のお食事処スタッフが考案したメニューの第一位として推されていたのが「冷やし坦々クリームうどん」でした。
冷たいポタージュスープのような坦々うどんです。
ごまの香り豊かで、ラー油がかかってピリ辛。
濃厚ながらも冷たくてさっぱり、夏場にはうれしいおいしさです。
色合いもカレーらしくはなく、ファーストインパクトとしては『カレー』の印象が薄いのですが、後味にはカレーっぽさがあります。
食べ進めているうちに、パクチーの香りこそないものの、どこかタイカレーを思わせる風味がだんだんと感じられてきました。
一般的なカレーうどんをイメージして注文すると「なんか違う」というところはありますが、スープも残さず楽しみたくなる、おいしい坦々うどんです。
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