
スパイスと出汁
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【店名】 ハマカレー
【住所】 青森県青森市新町2-6-28 DEMO BEER内
【詳細】 https://todayscurry.jp/aomori/s020004/
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牛と魚介出汁のあいがけカレー1200円+100円(ごはん大250g、ルー多め)を頼みました。
ご飯は小、並、中まで無料で+料金で大と特があります。
牛カレーはピリリとしたスパイスの中に牛の脂のまろやかさが合わさっており、出汁カレーの方は貝の旨みが強く爽やかでルーだけ飲みたいくらい好みでした。
両方ともサラサラとしたカレーで脂分も塩分も控えめでスパイスが確かに感じられました。
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